“Vinum subtile creat in scene cor iuvenile, sed vinum vile reddit iuvenile senile.” – A finom bor az öregembert megfiatalítja, a silány bor a fiatalt is megöregíti.
A bor mérése
Akár hobbi, akár profi borász esetében nagyon fontos a must, az erjedő bor és a kész bor összetevőinek ismerete, hiszen “élő” anyagról lévén szó, folyamatosan változik, változna. A változás irányának, avagy megszüntetésének alapfeltétele a borvizsgálat, avagy a teendők, az eljárások kiinduló pontja: miből, mennyit tartalmaz az ital.
A bort így is lehet vizsgálni…
De ha innovációról beszélünk, akkor így!
A mi megoldásunk
Mi a világ egyik legkorszerűbb eszközével mérünk
- Összes cukor
- Almasav
- Összes titrálható sav
- Nitrogén
Egyedi megbízás alapján további összetevők mérésére is van lehetőség.
- Összes titrálható sav
- Almasav
- Illósav
- Alkohol
Glükóz + fruktóz vizsgálata az alapcsomag tartalma.
- Alkohol
- Összes titrálható sav
- Illósav
- pH érték
- Almasav
- Összes cukor
Sűrűség mérése az alapcsomag része.
Illósav csökkentése
Az illósav csökkentésére alkalmas technológia a borászat számára
A fordított ozmózis elvén működő membrános berendezést először az amerikai haditengerészet alkalmazta a tengervíz sótlanítására…
S ahogy lenni szokott néhány évtized múltán kidolgozták a technológia más területeken történő hasznosítását is. Megszületett az illósav csökkentésére alkalmas technológia a borászat számára. A hatályos európai és magyar jogszabályok meghatározzák a forgalomba hozható borok megengedett legmagasabb illósav tartalmát.
Mi a borvizsgálat mellett helyszíni kiszállással 10 hL feletti mennyiségtől vállaljuk a borok illósav tartalmának a törvényi határértékek alatti értékére csökkentését. Kisebb mennyiség esetén akár telephelyünkön is elvégezzük.
Az árral kapcsolatban keressen minket elérhetőségeinken.
Az általunk alkalmazott technológia 100%-ban környezetkímélő, nem változtatja meg a bor eredeti összetevőit, csak az illósavat vonja ki.
Fertőtlenítés az ózon erejével
Pince, hordó, üveg fertőtlenítése az ózon drasztikus erejével, vegyszermentesen
Az ózongáz az egyik legerősebb fertőtlenítéshez használt hatóanyag, ami 50-szer hatékonyabb és 3000-szer gyorsabb, mint a klór. Nincs olyan kórokozó, ami ellen tud állni az ózon fertőtlenítő erejének.
Egészítsd ki a megszokott fertőtlenítési, takarítási eljárást ózongenerátor készülékkel. Az ózongáz halmazállapotának köszönhetően eljut az elérhetetlen felületekhez.
Az aktuálisan kapható ózongenerátorokkal kapcsolatban keressen minket elérhetőségeinken. Ami biztos, hogy áraink jelentősen az ÁTLAGÁR ALATT vannak.
Az ózon leszámolhat Önnél is a penésszel, kórokozókkal, élősködőkkel (pl. muslica, szú), kellemetlen szagokkal (pl. dohszag).
Árak és szolgáltatások
Tekintse meg ajánlatainkat | Borvizsgálat, must és erjedő vizsgálata
Borok vizsgálata
Alapcsomag
- Teljes borvizsgálat (alkohol, cukor, össz. sav, pH, almasav, illósav, sűrűség)
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
- Az alapcsomag esetén 24 órán belül vállaljuk telefonon, email-ben, + 500.- Ft postaköltség megfizetése esetén az átadott minták vizsgálati eredményét levélben az Önök rendelkezésére bocsájtjuk.
+ Szabadkén érték
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
- Ezért a nettó díjért az alapcsomaggal együtt 24 órán belül meghatározzuk. De ezt az értéket a megrendeléstől számított két órán belül is megadhatjuk.
+ Összes kén érték
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
- Ezért a nettó díjért az alapcsomaggal együtt 24 órán belül meghatározzuk. De ezt az értéket is a megrendeléstől számított két órán belül is megadhatjuk.
Derítési próba
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Palack stabilitás
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza. Ezért a díjért egyeztetett határidőre vállaljuk.
Borvizsgálat – Egyedi mérések:
Illósav tartalom
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Alkoholtartalom
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Cukortartalom
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Összes sav
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
pH mérés
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Almasav tartalom
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Bruttó 10.000.- Ft esetén díjtalan tanácsadással állunk az Önök rendelkezésére.
Must vizsgálata
Cukortartalom + pH
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Cukortartalom + Össz. sav
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Cukortartalom + Sav + pH
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Illósav tartalom
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Bruttó 10.000.- Ft esetén díjtalan tanácsadással állunk az Önök rendelkezésére.
Erjedő vizsgálata
Alapcsomag
- Teljes mérés (alkohol, cukor, össz. sav, pH, almasav, illósav, szabad kén)
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
- Az alapcsomag esetén 24 órán belül vállaljuk telefonon, email-ben, + 500.- Ft postaköltség megfizetése esetén az átadott minták vizsgálati eredményét levélben az Önök rendelkezésére bocsájtjuk.
Erjedő – Egyedi mérések:
Cukortartalom + Alkohol
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Cukor + Alk. + Össz. sav
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Illósav tartalom
- Az ár az ÁFÁ-t nem tartalmazza.
Bruttó 10.000.- Ft esetén díjtalan tanácsadással állunk az Önök rendelkezésére.
Kapcsolat
Vinnováció Borlabor | Borvizsgálatok a legkorszerűbb technológiával
A minőségi borhoz nagyon fontos a must, az erjedő bor és a kész bor összetevőinek pontos ismerete, mérése. Borvizsgálat, mérés és egyéb szolgáltatások nálunk rendkívül kedvező áron!
ÜGYFÉLSZOLGÁLATI IRODÁNK CÍME:
Vinnováció Kft.
9400 Sopron, Dózsa György utca 9.
A helyközi buszpályaudvar mögött a Lackner Kristóf úttal párhuzamos utcában.
Hétfőtől péntekig, 9-15 óráig várjuk az Önök megbízását.
Telefonszámunk: +36 70 884 8432
Email címünk: info@vinnovacio.eu
